彩色豆腐生产线生产 家用豆腐生产线 鸿鸣 自动豆腐生产线设备

豆腐机器生产线的工作原理：

1.磨浆 磨浆的目的是为很大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

2.煮浆 煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。

干豆腐机特点

一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作， 还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。

自动控制：采用自动控制系统， 完成加工全过程自动化； 另还增加数码温度控制仪， 对煮浆过程随时进行监控， 同时对不同产品多需温度自行设定， 当煮浆达到设定温度时， 具有自动提示及报警功能。

了解一下干豆腐机的操作方法有哪些。

首先，我们要将干豆腐机放置在平稳结实的场地上，机器必须水平着地，保持平衡；其次我们要检查各部位螺栓的紧固情况，如有松动，必须重新紧固，还要检查易损部件，如果有损坏，必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器故障作业。

然后要检查电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作；动力挂接，其动力的大小，必须与机器相匹配，不可随意乱用，以免造成意外事故的发生；调整皮带，皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑，造成转速不足，而影响正常使用，过紧的皮带，则容易造成电机负荷过重发烧，以及机器上轴承发烧，从而影响干豆腐机的使用寿命。